Vores Fløde

2024 Forfatter: | . Sidst ændret: 2024-01-10 03:13

Ralle-fabrikken I 1843 åbnede en fransk statsborger Alphonse Ralle en parfume-fabrik i Moskva på Vyatskaya-gaden og lagde således grundlaget for den russiske kosmetikindustri. Produktionen voksede hurtigt. I 1856 blev der oprettet et handelshus under navnet "Partnerskab" A. Ralle & Co ". I 1865 klassificerede en ekspertkommission på en udstilling af fabriksprodukter i Moskva fabrikken som den første kategori for sin omfattende produktion og gode egenskaber ved varer. På toppen af sin succes producerede Ralle-fabrikken sæber, læbestifter, pulvere og så mange som 675 typer parfume og var en af leverandørerne til den kejserlige domstol. Efter revolutionen i det 17. år ophørte "Partnerskabet med den højeste parfume Rolle og Company" med at eksistere. Bolsjevikkerne nationaliserede virksomheden ved at omdøbe den State Soap Factory 4 og derefter State Soap and Cosmetic Factory Svoboda. Parfumeproduktionen blev overført til Novaya Zarya-fabrikken, og siden da har Svoboda fortsat med at producere hygiejneprodukter, men allerede for de brede masser. Du kan skelne det ved dets karakteristiske navne. Disse er "nåletræ" og "perle" tandpastaer, "effekt" fodcreme og "silikone" til hænderne. Linjen af populære sæber - "Bannoe", "Velvet" og "Special" - er også lavet her. Alt dette er lavet i Moskva på Vyatskaya Street, i en bygning, der nu betragtes som et arkitektonisk monument. Det producerer sæber, kosmetik og tandpasta samt plast- og aluminiumsrør. "Svoboda" -foreningen producerer sådanne rør fyldt med alle slags stoffer en million om dagen og leverer ikke kun over Rusland, men også for eksempel til de baltiske lande. Når vi tilmelder os en gruppe ellevte klassere, starter vi vores tur fra fabrikshallen, hvor fotos af medarbejdere og legendariske produktprøver hænges overalt - for eksempel”Detskoe” creme og sæbe med en hvalp og en killing på pakken.”Alt gøres på vores fabrik: shampoo, sæbe, tandpasta, maling, cremer til voksne og børn, kvinder og mænd,” siger Elena Rodina, der leder turen, “Hvem kan fortælle, hvilke mænds cremer der findes i naturen? - Til barbering og efter barbering! - svarer trygt læreren, der ledsager skolebørnene. - Helt rigtigt! Og forresten vokser procentdelen af mænd, der bruger flere og flere penge på personlig pleje hvert år! - svarer Rodina Sættet med cremer til kvinder er meget mere varieret, men i bryggeriet, hvor vi skal hen, er de alle forberedt ved hjælp af den samme teknologi. Der er en separat beholder med vand ved siden af værkstedet. Moskva ledningsvand indeholder mange mineraler, især calcium og magnesium, og betragtes som for hårdt, derfor er det specielt blødgjort til produktion af kosmetik, ellers kan mikroskopiske slibende partikler komme ind i cremen, og huden har ikke brug for dette overhovedet. Til fabrikken såvel som til bylejligheder går vand i mange kilometer gennem rør, som kan være gamle eller rustne. Derfor gennemgår vand ifølge Elena Rodina også mekanisk behandling i enorme industrielle filtre. Gennem et rør kommer vand ind i bryggeriet - det er rent, varmt, og der er store lukkede kar - madlavningsreaktorer - hvor fløde koges på en temperatur på 60 til 80 grader Celsius. En kvinde i en snehvid arbejdsdragt står på trappen nær et kar et sted under loftet og tager noter i en notesbog. - Alle komponenter og betingelser for klargøring af cremen er registreret af teknologen i det teknologiske diagram, - Elena forklarer - og operatørerne i butikken overvåger nøje overholdelse af alle krav …Forkert tilberedt kosmetisk creme kan ikke korrigeres, den kan kun bortskaffes. Der er seks madlavningsreaktorer i værkstedet: en er designet til to tons kosmetisk masse, resten - til et ton. Under det halvcirkelformede låg på reaktoren er der to omrørere og en speciel dyse - en homogenisator. Den færdige creme skal være helt homogen uden blodpropper og klumper, og der er behov for en homogenisator for at bringe den kosmetiske masse til en ensartet konsistens. Fra fysikens synspunkt er en creme en emulsion, det vil sige en opløsning af små dråber væske i en anden væske. - Der er to typer emulsioner: "vand i olie" og "olie i vand". Dybest set er de fleste cremer emulsioner, men ikke alle emulsioner er cremer. Alle cremer er baseret på fedt og vand, '' forklarer Elena Khlystova, dermatovenerolog, forsker ved Moskva Scientific and Practical Scientific Center for Dermatovenereology and Cosmetology fra Moskva Department of Health, men ifølge hende er der ingen suspensioncremer. En suspension er en blanding, i hvilken et fast stof dispergeres i form af små partikler i en væske. Men sådanne partikler er ikke i stand til at trænge ind i huden. Så hvis kosmetikken indeholder partikler, er det højst sandsynligt en skrubbe. For at blande blandbare faser som olie og vand bruger cremer emulgatorer, hvorfor processen til kogning af cremen kaldes emulgering. I begyndelsen, midten og slutningen af denne proces tager en medarbejder fra testlaboratoriet under produktionen crememassen fra reaktoren til analyse. Det skal opfylde visse parametre med hensyn til tæthed, viskositet, farve, lugt, surhed og indhold af mikroorganismer. Råmaterialer til madlavning af fløde føres ind i reaktoren gennem et rør. Nogle ingredienser, f.eks. Voks, kommer ind i fabrikken i fast form, så den smeltes indledningsvis i en speciel enhed kaldet”fast fedtet råmaterialesmeltesektion.” Madlavningsprocessen varer afhængigt af sammensætningen op til flere timer. Når emulgeringen er overstået, pumpes den færdige masse i beholdere til midlertidig opbevaring og derfra gennem rør - ned til rørbutikken. Der er cremen pakket i rør Vi går ned til rørbutikken og passerer sæbeproduktionen. Sæbefyldningsbutikken ser nøjagtigt ud som du kan forestille dig: et rummeligt rum med flere transportbånd, hvormed hvide stænger svæver i endeløse rækker til emballeringsstedet. Butikken har en karakteristisk sæbevugtende lugt, der fås fra en blanding af aromaer med tre dusin navne: fra "Special" til "Russian Bath". Hvordan man lægger det i et rør "Svoboda" pakker creme i rør af to typer - plast og aluminium, som det uafhængigt producerer både for sig selv og for andre kunder. Så i rør fra fabrikken Svoboda produceres f.eks. Vishnevskys salve - et middel, der er populært i Sovjetunionen til behandling af sår og andre hudskader. Det er ret simpelt at fremstille et plastrør. Plast lægges i et specielt apparat, der trækkes et langt bånd ud af det, der foldes i et rør og skæres i separate segmenter. For at gøre dette påføres plastbåndet specielle mærker med jævne mellemrum - rød, sort eller grøn. Der er en bymyte, ifølge hvilken disse mærker har en eller anden hemmelig betydning. Påstået betyder et sort mærke, at tandpastaen eller cremen udelukkende består af syntetiske komponenter, og den grønne betyder, at sammensætningen er helt naturlig. Faktisk forklarer fabriksmedarbejderen, at sådanne mærker er nødvendige udelukkende til maskinen, der bestemmer af dem hvor man skal skære plastrøret i segmenter til rørene. Fotocellen, der er installeret på den, adskiller sig slet ikke farver - alle disse farverige mærker for den har nuancer af gråt. Derfor kan mærket have en hvilken som helst farve, men som regel er det taget fra emballagedesignet. Aluminiumsrør udsættes for yderligere behandling: de lakkeres indefra og opvarmes i en ovn til 480 grader Celsius. Lakken bages, og der opnås en skinnende polymerfilm - den beskytter cremen mod kontakt med metal. Selvom aluminium er et inaktivt metal og er ekstremt tilbageholdende med at indgå en kemisk binding, fortsætter producenterne stadig med at gøre det - de er genforsikret. Efter intern behandling er røret dækket med hvid emalje ovenpå, et mønster påføres ovenpå - og røret er klar. Cremen pakkes i rør af forskellige materialer af en grund. Hvis cremen indeholder mere end 50% naturlige fedtstoffer, placeres den i et aluminiumsrør. Fedtstoffer oxideres godt ved kontakt med ilt, så jo mindre luft i emballagen, jo bedre: metalrøret ekspanderer ikke efter presning, hvilket betyder, at der ikke er plads til luft i det. De færdige rør har en uforseglet ende, i dette form og sendes til afdelingens emballage, hvor crememassen går gennem rørene. Udlægning af cremen på plastik- og aluminiumsrør har sine egne finesser. Plasten holder sin form godt, så plastrørene placeres simpelthen i portioner i en speciel gennemsigtig beholder, hvorfra de skal fyldes med creme. For vores øjne tager en transportørarbejder en kasse med rør, der er tæt pakket i den i oprejst stilling og straks hælder dem i en gennemsigtig beholder, hvor den forrige batch allerede er ved at være slut. Fra beholderen sendes rørene til fyldning med fløde. Dette fungerer ikke med aluminiumsrør - de er bløde, de er lette at rynke, så operatøren overfører aluminiumsrørene til rørmodtageren manuelt og en efter en. Hvis røret er krøllet eller bare faldt på gulvet, skrottes det og placeres i en speciel kasse. Røret er fyldt fra bagsiden af hætten, og derefter forsegles denne ende, hvis det er plastik, eller blot fastspændes, hvis det er aluminium. Maskinen anbringer en udløbsdato og batchnummer på etiketten. Da aluminium let krølles, pakkes det også i papkasser til salg. For skolebørn med lærere slutter udflugten: de går til udgangen, afleverer deres kasketter til garderobeskabet, smider deres skoovertræk ud og tager selfies. Og jeg går til det videnskabelige centrum på fabrikken for at finde ud af, hvad alt, hvad vi lige har set, er lavet af. Hvad det består af Cremens sammensætning er ret enkel: den er baseret på tilberedt vand blandet med forskellige olier, hovedsagelig vegetabilsk olier - oliven, solsikke, sheaolie, undertiden dyr (minkolie) samt forskellige ekstrakter, for eksempel kaviar, plankton, chokolade osv. I dette tilfælde afhænger det af komponenterne, hvilken funktion cremen vil udføre: fugtgivende eller nærende. Fugtighedsgivende er nyttig til enhver hud. Ifølge Elena Khlystova, forsker ved 2. dermatovenerologisk afdeling i Moskva videnskabelige og praktiske videnskabelige center for dermatovenereologi og kosmetologi fra Moskvas sundhedsafdeling, udføres denne funktion i cremen af fedtstoffer (olier, lanolin, squalan, urinstof, voks, glycerin) og hyaluronsyre med lav molekylvægt, som binder og holder vandmolekyler på sig selv. - Fugtgivende komponenter hjælper først og fremmest med at gendanne hudbarrieren, fastgør epidermale celler sammen og forhindrer transepidermalt tab af fugt i huden, siger Khlystova. Men ernæring er hovedsagelig nødvendig for aldrende hud. Faktum er, at det bevarer sin elasticitet takket være kollagenproteinet. Den har en fibrillær struktur og ligner en fjeder. Takket være ham forbliver huden elastisk. Men med alderen, på grund af ændringer i hormonbalance og stofskifteforstyrrelser, nedsættes produktionen af kollagen i huden. Derfor er nærende cremer som regel ikke beregnet til at fodre huden direkte, men kun for at stimulere dens metaboliske processer, "skubbe" den til selv at producere yderligere kollagen. Disse stimulerende stoffer indbefatter for eksempel vitamin A, E og C. Især er det i nærværelse af vitamin C (ascorbinsyre), at naturlig kollagensyntese forekommer i huden. Frugtsyrer i sammensætningen af cremen hjælper med at klare skrælning, glatter huden, lindrer betændelse og har en let skrælningseffekt, forklarer Elena Khlystova. Cremer indeholder ofte ekstrakter - lægemidler opnået ved ekstraktion med opløsningsmidler (alkohol, vand, ether, glycerin og deres blandinger) af medicinske stoffer fra plantematerialer. Deres virkning er baseret på virkningen af de stoffer, de indeholder. - For eksempel indeholder planteekstrakter naturlige isoflavoner, der stimulerer metabolisk aktivitet og strukturelle proteiner i huden - såsom kollagen, elastin og keratin - siger Khlystova - på grund af hvilken dybden af rynker reduceres, hudens elasticitet og fasthed øges, - i druefrø og papirmasse indeholder mange aktive stoffer - polyphenoler, som har en unik evne til at forhindre dannelsen af frie radikaler i kroppen (hovedårsagen til tidlig hudældning og kræft). I dette tilfælde er det vigtigste at huske, når du bruger cremen, at den er behagelig for bakterier ikke mindre end for huden. Kontakt cremen med luft og hænder bør derfor minimeres. Dåse cremer ser mere æstetisk ud end et krøllet aluminiumsrør, men du skal klatre ind i dåsen med fingeren, og det er en ekstra grund til at bringe bakterier ind. - Nogle producenter fastgør også en spatel til dåsen, men den har stadig brug for skal opbevares et sted efter brug og skylles regelmæssigt. - siger Elena, - under alle omstændigheder kan cremer ikke opbevares i lang tid. Normalt overstiger holdbarheden ikke seks måneder, så akkumuleres toksiner, svampeinfektioner og andre ubehagelige ting i cremen. Mange er bange for konserveringsmidler i kosmetik, men ifølge Elena er det absolut umuligt at undvære dem. Konserveringsmidler er imidlertid forskellige. Svoboda-fabrikken bruger populære konserveringsmidler fra esterklassen - parabener. Forskere er enige om, at parabener er harmløse for menneskers sundhed, allergivenlige og ikke fører til nogen negative sundhedsmæssige virkninger. Selv om der er flere undersøgelser, der har vist, at der findes store mængder parabener i kræfttumorer i brystkræft, har forskere ikke været i stand til at finde pålidelige beviser for en årsagsforbindelse mellem parabener og kræft. - Parabener er tilladt baseret på dokumenterede sikkerhedsdata. Det er en af de få komponenter, der er blevet grundigt undersøgt og godkendt i fødevare- og medicinalindustrien; årtier med klinisk forskning har bekræftet, at det er et af de bredspektrede konserveringsmidler, der hæmmer både bakterier og svampe. En masse hype omkring dem er forbundet med marketingkrigene hos producenter af råmaterialer og færdige produkter - siger Veronika Smagina, leder af afdelingen for teknologi for kemisk-farmaceutisk og kosmetik i det russiske kemiske-farmaceutiske og kosmetiske middel. Mendeleev. Hvis der på emballagen til kosmetik står "parabenfri", betyder det ikke, at der overhovedet ikke er nogen konserveringsmidler, ellers kan cremen ikke opbevares i mere end et par dage. Andre konserveringsmidler anvendes også på fabrikken i Svoboda, f.eks. Phenoxyethanol.”Det er et mildt konserveringsmiddel, det har en højere arbejdskoncentration og mindre handlingsspektrum,” siger Smagina. Men bronopol (2-brom-2-nitropropan-1,3-diol), som også føjes til sammensætningen af nogle cremer ifølge konsulentspecialisten er konserveringsmidlet mere "tungt" på grund af bromindholdet. Brug af Bronopol er for eksempel forbudt i Canada. Et andet skræmmende ord, der vises på emballagen til både creme og cookies, er emulgator. Men der er heller ikke noget galt med ham. Cremen er lavet af olie og vand, men da vandmolekyler er polære, men olier ikke, kan de ikke kombineres. Blandet vand og olie adskilles hurtigt, derfor tilsættes der en emulgator til dem - for at opnå en stabil emulsion. Den mest almindelige emulgator er lanolin, den er fremstillet af koldpresset fåruld. - På trods af at det er et emulgeringsmiddel af naturlig oprindelse, er det ikke så godt for huden - siger Elena Rodina - lanolin har en komedogen effekt det vil sige, det tilstopper porerne og kan forårsage hudorme, hvis huden ikke rengøres ordentligt. Derfor bruger "Svoboda" -foreningen hovedsageligt PEG-4 polyglyceryl-2-stearat, et almindeligt syntetisk emulgator opnået fra glycerin. Det er fuldstændig harmløst, hvilket bekræftes af Veronika Smagina. Desværre betragtes nogle andre stoffer, der produceres på fabrikken, også som comedogene: isopropylpalmitat og isopropylmyristat. "Disse forældede ingredienser er nu ved at blive udfaset," siger Smagina. For at mindske bivirkningerne af kosmetik skal du rense din hud korrekt i slutningen af dagen og vaske dit ansigt ordentligt. Fra kosmetologiens synspunkt - ikke med dine hænder, men med en speciel svamp og ikke med ledningsvand, men med omhyggeligt filtreret eller kogt vand, der bedst opbevares i en speciel beholder. byforbruger for alt "naturligt" og naturligt har forårsaget en mode naturlig og organisk kosmetik. Dette er kosmetik. indeholdende ingredienser af naturlig, hovedsagelig vegetabilsk oprindelse, og med konserveringsmidler godkendt til "grøn" naturlig kosmetik. Der er mange sammenslutninger af producenter af sådan kosmetik i verden såvel som databaser, hvor du kan kontrollere, om cremen på din hylde opfylder de "naturlige" eller "organiske" standarder. - Grundlaget for kosmetik er nu naturlige olier. De syntetiske komponenter forbliver, men de består de strengeste sikkerhedskontroller, siger Elena Andreeva, leder af kosmetiklaboratoriet i Svoboda-foreningen. Hvad organisk kosmetik angår, drejer det sig primært om certificering. Hvis cremen er mærket "organisk", betyder det, at ingredienserne til den blev dyrket for eksempel på markerne uden pesticider og gødning, og der skal være en vis procentdel af naturlige råvarer i sammensætningen. Fabrikken har en helhed videnskabeligt center, hvor nye typer og sorter af kosmetik udvikles. midler, og ifølge Elena bemærker dets specialister visse tendenser i visse ingredienser i cremer - for eksempel havtornolie. Det har været brugt i kosmetologi i sandsynligvis hundrede år, men pludselig for to år siden tog det fart på toppen af popularitet over hele verden. Så kom mode for chokolade og kakaosmør. Mange ingredienser kommer fra fødevareindustrien, siger Andreeva. Der er også specielle ingredienser, for eksempel kaviarekstrakt (normalt sjældne og dyre fiskesorter). - Molekylerne i den er små og trænger let ind i huden, foruden er kaviar nærende, hvilket også er godt. Men kaviar er ikke nok, og det er dyrt at få det, derfor er cremen dyr, - siger Elena Rodina. Ifølge Elena Khlystova indeholder produkter baseret på laksekaviar aminosyrer, omega-3, omega-6 fedtsyrer, vitaminer og sporstoffer, der tjener som grundlag for kollagenproduktion og har en udtalt antioxidant effekt på cellerne - det er nøjagtigt hvad der er modent hud har brug for mindre, ved hjælp af enhver creme, selv den dyreste, skal du forstå, at det ikke vil skabe et mirakel med huden. Cremen er kun aktiv i det øverste lag af huden - epidermis, mens for eksempel rynker dannes i mellemlaget - dermis. Kosmetik kan give næring til huden og hjælpe den med at bevare fugt. Ingen creme er i stand til at klare de naturlige ældningsprocesser - medmindre den delvis skjuler den i et stykke tid.