"Jeg taber sig ved det nye år!" - sandsynligvis har hver af os mindst en gang i vores liv sat os sådan en opgave. Konstant træning, anstrengende kostvaner og alt sammen for kun en dags skyld - det nye år. Men hvad sker der den 1. januar, når den samme nat allerede er gået? Geleret kød, sild under pels, Olivier og selvfølgelig kager, bagværk og is - trods alt en ferie.
Hvordan man ikke går op i vægt over en lang ferie? Alexandra Gdimova, en tidligere ballerina og skaberen af helsekostmærket Bionova, delte sine hemmeligheder.
Gør traditionelle salater sunde
I Rusland har mange mennesker svært ved at nægte sig Olivier-salat. Når alt kommer til alt minder denne smag os om barndommen. Men du kan anvende små tricks og modernisere denne skål lidt. For eksempel erstatter vi kogt pølse, som ikke har noget nyttigt i sig selv, med magert kogt oksekød, for de mere dristige anbefaler jeg dig at bruge avocado i stedet for pølse! Smagen bliver endnu blødere, og fordelene øges. Vi laver mayonnaise selv: tag fedtfattig yoghurt, tilsæt salt, peber, sennep, citronsaft efter smag og pisk. Tro mig, gæsterne vil elske denne friske oplevelse af en traditionel ret.
Vi spiser ikke for meget ved det festlige bord
Ved første øjekast kan dette råd virke underligt. Hvordan man ikke overspiser, når der er så mange lækre ting? Det er meget simpelt! Et par timer før den planlagte fest, glem ikke at have en snack med noget sundt og samtidig tilfredsstillende. En fiberrig banan, granola eller avocado fungerer godt. For det første vil du ikke føle dig sulten takket være en snack, og derfor vil du ikke springe på mad. Og for det andet, selvom overspisning ikke kan undgås, vil kostfibre, som er indeholdt i fiber, hjælpe med at bevare lidt fedt. Glem ikke, at signalerne om vores mæthed ikke når hjernen med det samme, så vi spiser langsomt og tygger grundigt.
Vand, te og cikorie er dine allierede
En halv time før festen drikker vi et glas vand. Vandet vil fylde maven, og sultfølelsen vil være meget mindre mærkbar. Vi udskifter pakket juice og sodavand indeholdende en enorm mængde sukker med vand! Husk også på alkohol, at den indeholder mange kalorier.
I stedet for kaffe vælger vi grøn te eller cikorie. Cikorie indeholder inulin, som forbedrer fordøjelsen og stimulerer væksten og aktiviteten af gavnlige bifidobakterier. Og grøn te er rig på polyfenoler, som hjælper med at øge varmeudvekslingen i kroppen ved at behandle lagrede fedtstoffer. Undersøgelser har vist, at at drikke 3-6 kopper grøn te om dagen vil øge mængden af fedt, du forbrænder.
Valg af små plader
Den samme mængde mad i små retter opfattes af vores hjerne som mere rigelige end i store tallerkener. Selvfølgelig kan du altid lægge tillægget i din lille tallerken. Men der er en chance for at du vil skamme dig, doven eller simpelthen ikke gøre det og spise mindre!
Vi spiser ikke "resterne af den tidligere luksus"
Dette punkt gælder for dem, der fejrer nytår derhjemme. Alle kender traditionen med at færdiggøre gårsdagens retter til morgenmad? Her er det bedre at slippe af med det mindst inden frokosttid. Det er ikke nødvendigt at starte morgenen den 1. januar med salater, sild under en pels og andre traditionelle retter. Giv din krop en hvile! Den bedste måde at starte dagen på er fiber! Alle typer grød, müsli, granola og frugt er velkomne! Velsmagende og sundt - godt helbred er garanteret for dig!
Underholdning og sport
Vi husker, at underholdning ikke kun går til restauranter og film. Føler dig som et barn og nyd nytårs spil! Byg en snemand, ski, snowboard, slæde! Spil snebolde og gå bare mere rundt i byen, og bliv opstemt i de festligt indrettede gader!
Dette er meget sjovt og nyttigt for figuren!
Få nok søvn
Når en person ikke får nok søvn, har han en ubalance i nogle af de hormoner, der er ansvarlige for følelsen af fylde og appetit. Så hvis du ikke får nok søvn, øges din risiko for at spise mere. Forsøm derfor ikke søvn!
Vær den første til at bestille
Hvis du spiser middag på en cafe eller restaurant, skal du først bestille. Psykologer siger, at vi bestiller mange retter til virksomheden og forsøger at støtte en ven efter hans valg! Og så spekulerer vi på, hvorfor vi spiser en burger med fries i stedet for den dampede fisk, som vi oprindeligt ønskede? Bestil først, så dine venner vil hjælpe dig med at spise rigtigt og ikke omvendt.
